Tavel

Spécialité salée de Occitanie · Gard

Le tavel, dans le Gard face à Avignon, est l'unique appellation du Rhône dédiée exclusivement au rosé. C'est un rosé de gastronomie : coloré, structuré et puissant, à base de grenache et cinsault, qui tient tête aux plats relevés là où les rosés pâles s'effacent.

Le grand rosé du Rhône (Gard), corsé, de couleur soutenue, fait pour la table.