Patrimonio

Spécialité salée de Corse · Nebbio

Le patrimonio, produit sur les coteaux calcaires du Nebbio autour du golfe de Saint-Florent, fut le premier vin corse classé en AOC. Ses rouges, issus du niellucciu, sont structurés et parfumés de fruits et d'épices ; ses blancs, de vermentinu, sont frais et floraux. C'est l'un des grands vignobles de Corse.

Vin corse réputé du Nebbio, issu du niellucciu (rouge) et du vermentinu (blanc), première AOC de l'île.