Pâté Hénaff

Spécialité salée de Bretagne · Finistère

Le pâté Hénaff est une institution bretonne, élaboré à Pouldreuzic (Finistère) depuis 1915 selon une recette restée secrète, à base de viandes nobles du porc. Sa petite boîte bleu et jaune est reconnaissable entre toutes et fait partie du patrimoine populaire breton, surnommée « le pâté du mataf ». (Marque déposée.)

Célèbre pâté de porc breton à la boîte bleue et jaune, produit à Pouldreuzic depuis 1915. Recette inchangée, à base de morceaux nobles du porc.