Papillote de Lyon

Spécialité sucrée de Lyonnais · Lyon

La papillote serait née à Lyon, dans la boutique d'un confiseur dont le commis glissait des mots doux autour des friandises. Devenue tradition de Noël, la papillote est un chocolat ou un fruit confit emballé dans un papier brillant à franges, qui renferme une devise ou une blague. Elle illustre l'esprit gourmand et facétieux de la ville.

Chocolat ou friandise emballé dans un papier à franges renfermant une petite devise.