Oignon de Tournon

Spécialité salée de Ardèche · Tournon

L'oignon de Tournon est une variété d'oignon traditionnellement cultivée dans la vallée du Rhône, autour de Tournon-sur-Rhône, en Ardèche. Apprécié pour sa saveur, il entre dans les préparations de la cuisine locale et témoigne du maraîchage des terres alluviales et ensoleillées des bords du Rhône.

Variété d'oignon cultivée autour de Tournon-sur-Rhône, en Ardèche, dans la vallée du Rhône.