Nougat de Limoux

Spécialité sucrée de Occitanie · Limoux

Le nougat de Limoux est un nougat du pays cathare, aux amandes et au miel, plus rustique que celui de Montélimar. Confectionné de façon artisanale, il se décline en versions tendre ou dure. Parfumé et généreux en fruits secs, il s'inscrit dans la tradition confiseries du Languedoc.

Nougat du pays cathare aux amandes et au miel, plus rustique que celui de Montélimar, lié à la tradition sucrière de Limoux.