Nonnette de Dijon

Spécialité sucrée de Bourgogne · Dijon

La nonnette de Dijon est un petit pain d'épices rond et moelleux, fourré d'une marmelade d'orange et recouvert d'un fin glaçage. Héritière des douceurs préparées autrefois dans les couvents, elle marie le miel, les épices et l'acidité de l'orange. Tendre et parfumée, c'est une spécialité réputée de la capitale bourguignonne.

Petit pain d'épices rond et moelleux fourré de marmelade d'orange, héritage des couvents bourguignons.