Moutarde à la rose de Provins

Spécialité salée de Île-de-France · Provins

La moutarde à la rose de Provins marie la vivacité de la moutarde à la délicatesse de la rose, fleur emblématique de cette cité médiévale de Seine-et-Marne réputée pour ses roseraies depuis le Moyen Âge. Parfumée et originale, elle relève foie gras, viandes blanches et fromages d'une note florale inattendue.

Moutarde aromatisée à la rose, spécialité de la cité médiévale de Provins.