Miel de Corse

Spécialité sucrée de Corse

Le miel de Corse — Mele di Corsica — décline plusieurs saveurs au fil des floraisons du maquis et des vergers : printemps, maquis de printemps, miellats du maquis, châtaigneraie, clémentinier… Premier miel à avoir obtenu une AOP en France, il reflète fidèlement la flore sauvage de l'île, des notes les plus douces aux plus corsées et amères.

Mele di Corsica : miels variés selon les floraisons du maquis (clémentinier, châtaignier, miellat du maquis), classés AOP.