Spécialité salée de Bourgogne · Côte chalonnaise
Le mercurey est la principale appellation de la Côte chalonnaise, en Saône-et-Loire. Ses rouges de pinot noir, charnus et fruités, et ses blancs de chardonnay offrent un excellent rapport qualité-prix et constituent une belle porte d'entrée vers les grands vins de Bourgogne.
Appellation phare de la Côte chalonnaise : rouges de Pinot noir charnus et blancs de Chardonnay. Le plus réputé du secteur.
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