Lirac

Spécialité salée de Occitanie · Gard

Le lirac, dans le Gard près de Tavel, produit les trois couleurs : des rouges grenache-syrah ronds et épicés, des rosés colorés et des blancs amples. Longtemps dans l'ombre de Châteauneuf de l'autre côté du fleuve, il en partage le caractère solaire.

Appellation gardoise voisine de Tavel : rouges, rosés et blancs généreux du Rhône.