Jasnières

Spécialité salée de Centre-Val de Loire · Maine

Le jasnières, sur les coteaux du Loir dans la Sarthe, est l'une des plus petites appellations de Chenin de la Loire. Ses blancs, du sec au moelleux, sont réputés pour leur tension, leur minéralité et leur longévité, dans un terroir septentrional confidentiel.

Petit cru de Chenin du nord de la Touraine (Sarthe), blanc sec à moelleux, racé et rare.