Givry

Spécialité salée de Bourgogne · Côte chalonnaise

Le givry, en Saône-et-Loire, produit surtout des rouges de pinot noir, souples, fruités et élégants, ainsi que quelques blancs de chardonnay. La tradition raconte qu'il était l'un des vins préférés d'Henri IV, ce qui contribua tôt à sa renommée parmi les crus de la Côte chalonnaise.

Côte chalonnaise : rouges souples et parfumés de Pinot noir, que la légende dit favoris d'Henri IV.