Spécialité salée de Hauts-de-France · Noyonnais
Le Noyonnais, dans l'Oise, est une terre fruitière réputée pour ses fruits rouges — fraises, framboises, groseilles, cassis — cultivés dans ses vergers et jardins. Cueillis à maturité, parfumés et juteux, ils sont célébrés chaque année par une fête. On les déguste frais, en confiture ou en tarte. C'est une fierté maraîchère picarde.
Fraises, framboises et groseilles cultivées autour de Noyon, dans l'Oise, terre fruitière.
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