Spécialité salée de Occitanie · Haute-Garonne
Le fronton, entre Toulouse et Montauban, est le vignoble historique des Toulousains. Son cépage emblématique, la négrette, donne des rouges et rosés au fruité intense (cassis, violette, réglisse) et au caractère épicé, parfaits sur le cassoulet et les grillades.
Le vin de Toulouse, rouge et rosé du cépage local Négrette, fruité et épicé.
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