Fougasse d'Aigues-Mortes

Spécialité sucrée de Languedoc-Roussillon · Aigues-Mortes

La fougasse d'Aigues-Mortes est une brioche moelleuse à l'huile d'olive, généreusement parsemée de sucre et parfumée à la fleur d'oranger. Différente de la fougasse-pain salée, elle est dorée et fondante. Spécialité de la cité médiévale camarguaise, elle se déguste au goûter ou au petit-déjeuner.

Brioche moelleuse au sucre et à la fleur d'oranger, spécialité d'Aigues-Mortes.