Flan parisien

Spécialité sucrée de Île-de-France · Paris

Le flan parisien est une tarte garnie d'un épais appareil à la crème pâtissière vanillée, cuit au four jusqu'à ce que le dessus dore et se craquelle. À la texture crémeuse et tremblante, vendu à la part dans toutes les boulangeries de la capitale, c'est l'une des pâtisseries les plus populaires de Paris.

Tarte épaisse à la crème pâtissière vanillée, dorée au four, classique des boulangeries de Paris.