Cramique

Spécialité sucrée de Hauts-de-France

Le cramique est un pain brioché parsemé de raisins secs, traditionnel dans le Nord et en Belgique. Moelleux et légèrement sucré, il se déguste au petit-déjeuner ou au goûter, nature, beurré ou légèrement toasté. C'est une douceur familiale et réconfortante.

Pain brioché aux raisins secs du Nord.