Cotignac d'Orléans

Spécialité sucrée de Centre-Val de Loire · Orléans

Le cotignac est une pâte de coing translucide et ambrée, présentée traditionnellement dans une petite boîte ronde en bois d'épicéa. Confiserie ancienne, elle était autrefois offerte aux hôtes de marque et appréciée à la cour. Son goût délicat de coing et sa jolie présentation en font une douceur patrimoniale d'Orléans.

Pâte de coing translucide présentée dans une petite boîte ronde en épicéa ; une douceur orléanaise offerte autrefois aux rois de France.