Cassissine de Dijon

Spécialité sucrée de Bourgogne · Dijon

La cassissine est une petite pâte de fruit au cassis, fourrée d'une goutte de liqueur de cassis qui éclate en bouche. Elle marie la richesse du cassis de Bourgogne, fruit emblématique de la région, à une texture tendre et parfumée. C'est une douceur très représentative de Dijon, capitale du cassis.

Petite pâte de fruit fourrée d'une goutte de liqueur de cassis, gourmandise emblématique de Dijon.