Tomme de Camargue

Spécialité salée de Provence · Camargue

La tomme de Camargue (ou tomme d'Arles) est un fromage frais au lait de brebis, parfois de vache, aromatisé d'herbes de Provence — thym, laurier, sarriette. Crémeuse et délicate, elle se déguste nature, arrosée d'un filet d'huile d'olive, et reflète les pâturages des bergeries de Camargue et de la Crau.

Fromage frais de brebis (ou vache) parfumé au thym et au laurier, façonné en Camargue et au pays d'Arles. Doux et herbacé.