Riesling d'Alsace

Spécialité salée de Alsace · Alsace

Le riesling d'Alsace est considéré comme le plus noble des cépages de la région. Il produit des blancs secs, droits et minéraux, aux arômes d'agrumes et de fleurs, capables de vieillir longuement et de donner de grands vins en lieux-dits et Grands Crus. Indissociable de la choucroute et des poissons.

Le roi des cépages alsaciens : blanc sec, racé, minéral et de grande garde.