Spécialité salée de Provence · Vaucluse
Rasteau, dans le Vaucluse, possède une double identité : des rouges secs, puissants et épicés dominés par le grenache (Côtes du Rhône Villages, puis cru), et un vin doux naturel historique, ambré ou grenat, obtenu par mutage. Un terroir solaire au caractère généreux, au nord d'Orange.
Village des Côtes du Rhône réputé pour ses rouges puissants de Grenache et son vin doux naturel ambré.
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