Spécialité salée de Savoie
La pomme de Savoie regroupe plusieurs variétés cultivées dans les vergers des vallées savoyardes, où l'altitude et les écarts de température favorisent des fruits fermes, croquants et parfumés. Protégée par une IGP, elle se déguste fraîche ou entre dans les tartes et compotes de la région.
Pomme de montagne cultivée en vergers d'altitude en Savoie, ferme et parfumée (IGP).
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