Bleu de Termignon

Spécialité salée de Savoie · Haute-Maurienne

Le bleu de Termignon est un bleu rare et fermier de haute montagne, fabriqué l'été en très petite quantité dans le Parc de la Vanoise, en Savoie. Son bleu apparaît naturellement, sans ensemencement, ce qui le rend irrégulier et unique. À la pâte friable et au goût puissant, c'est l'un des fromages les plus confidentiels de France.

Bleu rare et fermier de haute montagne au persillage naturel et irrégulier.