Pinot gris d'Alsace

Spécialité salée de Alsace · Alsace

Le pinot gris d'Alsace (anciennement « tokay d'Alsace ») donne des blancs amples, riches et onctueux, aux arômes de fruits secs, de champignon et de miel. Du sec au moelleux, il accompagne volailles, foie gras et plats en sauce.

Blanc alsacien ample et rond, autrefois « tokay », aux notes de sous-bois et de fruits secs.