Pécharmant

Spécialité salée de Aquitaine · Périgord

Le pécharmant est l'appellation reine des rouges du Bergeracois, sur des coteaux argilo-graveleux au nord de Bergerac. Assemblage de cabernets, merlot et malbec, c'est un vin charpenté, tannique et apte à la garde, qui escorte les viandes et le gibier du Périgord.

Le grand rouge du Bergeracois, structuré et de garde, sur les coteaux de Bergerac.