Pâté lorrain

Spécialité salée de Lorraine · Lunévillois

Le pâté lorrain est un pâté en croûte feuilletée garni d'un hachis de porc et de veau, mariné au vin blanc et aux herbes, cuit jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Servi chaud ou tiède, en entrée, il est emblématique de la Lorraine, notamment de la région de Baccarat et du Lunévillois. C'est un classique des fêtes et des boulangeries.

Pâté en croûte garni de porc et de veau marinés au vin, spécialité de Lorraine.