Melon de Nérac

Spécialité salée de Aquitaine · Nérac

Le melon de Nérac, de type charentais, est cultivé dans la vallée de la Baïse, en Lot-et-Garonne, où le climat chaud lui assure une belle teneur en sucre. Juteux et parfumé, récolté à pleine maturité en été, il fait la réputation de la petite cité d'Albret. On le déguste nature, en entrée, parfois avec un floc de Gascogne.

Melon charentais juteux et sucré cultivé autour de Nérac, en Lot-et-Garonne.