Jambon de Savoie

Spécialité salée de Savoie

Le jambon de Savoie est un jambon cru salé puis séché lentement dans l'air pur et frais des montagnes, ce qui lui donne une chair fondante et un goût délicat. Tranché fin, il se déguste à l'apéritif, en casse-croûte de montagne ou avec un verre de vin de Savoie. C'est un pilier de la charcuterie alpine.

Jambon cru de montagne séché en altitude, à la chair fondante et au goût délicat.