Gewurztraminer

Spécialité salée de Alsace · Alsace

Le gewurztraminer est l'un des grands cépages nobles d'Alsace. Il donne des vins blancs très aromatiques et corsés, aux arômes intenses de rose, de litchi et d'épices, du sec au moelleux (vendanges tardives). Il accompagne à merveille le munster, le foie gras et la cuisine épicée.

Cépage et vin alsaciens emblématiques : blanc aromatique, riche, aux notes de rose et de litchi.