Fraise de Woippy

Spécialité salée de Lorraine · Pays messin

Woippy, aux portes de Metz, fut au début du XXe siècle la capitale française de la fraise, expédiée dans toute l'Europe. Parfumée et sucrée, la fraise de Woippy y est toujours célébrée par une fête annuelle. Elle se déguste nature, en tarte ou en confiture, et reste un symbole du maraîchage du Pays messin.

Fraise réputée cultivée à Woippy, près de Metz, qui en fut longtemps la capitale française.