Dunes blanches

Spécialité sucrée de Aquitaine · Bassin d'Arcachon

Les Dunes blanches sont de petits choux fourrés d'une crème fouettée onctueuse à la pointe de sel, créés au Cap Ferret par la maison Pascal Lac. Devenues une gourmandise emblématique du Bassin d'Arcachon, elles se dégustent fraîches, en une bouchée fondante et peu sucrée.

Petits choux garnis d'une crème fouettée légèrement salée, nés au Cap Ferret. Bouchée gourmande du Bassin d'Arcachon.