Crème d'Isigny

Spécialité salée de Normandie · Bessin

La crème d'Isigny est une crème fraîche épaisse, onctueuse et d'une belle couleur ivoire, issue du lait des prairies humides du Bessin autour d'Isigny-sur-Mer. Au goût légèrement acidulé et noisetté, protégée par une AOP, elle nappe les plats normands et fait merveille en pâtisserie comme en cuisine.

Crème fraîche épaisse AOP, onctueuse et légèrement acidulée, des prairies d'Isigny.