Côtes de Toul

Spécialité salée de Lorraine · Toulois

Les Côtes de Toul, en AOC, sont le principal vignoble de Lorraine, sur les coteaux dominant la Moselle autour de Toul. Leur spécialité est le « vin gris », un rosé très pâle et désaltérant pressé à partir de gamay et de pinot noir ; on y produit aussi des blancs d'auxerrois et des rouges légers de pinot noir.

Appellation lorraine connue pour son « vin gris », rosé pâle et vif de Gamay et Pinot noir, sur les coteaux de Toul.