Clairette de Die

Spécialité salée de Drôme · Diois

La clairette de Die est un vin effervescent doux produit dans le Diois, autour de Die, principalement à partir de muscat (méthode ancestrale dite « dioise », sans liqueur ajoutée). Légèrement sucrée, peu alcoolisée, aux arômes de fleurs et de raisin frais, elle se sert très fraîche à l'apéritif ou au dessert.

Effervescent doux et muscaté de la vallée de la Drôme, élaboré selon l'ancestrale « méthode dioise ». Frais et floral.