Agneau de la Drôme

Spécialité salée de Drôme

L'agneau de la Drôme est élevé sous la mère, sur les parcours et les prairies de la Drôme et de ses montagnes, où la flore aromatique parfume sa chair. Tendre et goûteux, il se prête au gigot, aux côtelettes et aux plats mijotés. Il bénéficie de signes de qualité et illustre l'élevage ovin de l'arrière-pays.

Agneau élevé sous la mère sur les parcours de la Drôme, à la chair tendre et parfumée.