Carotte des sables de Créances

Spécialité salée de Normandie · Créances

La carotte des sables de Créances pousse dans les sols sableux et iodés du Cotentin, qui lui donnent une chair tendre, sucrée et parfumée. Cultivée tout près de la côte, elle bénéficie d'une IGP. Sa douceur la distingue des carottes ordinaires et en fait un légume recherché.

Carotte sucrée cultivée dans les sols sableux du Cotentin (IGP).