Brioche moulinoise du Perche

Spécialité sucrée de Normandie · Perche

La brioche moulinoise est une brioche dorée et moelleuse, spécialité de Moulins-la-Marche, dans le Perche. Riche en beurre et en œufs, elle se déguste en tranches au goûter ou au petit-déjeuner. C'est une douceur boulangère traditionnelle de ce terroir vallonné de l'Orne.

Brioche moelleuse de Moulins-la-Marche, dans le Perche ornais.