Brioche du Vast

Spécialité sucrée de Normandie · Cotentin

La brioche du Vast est une brioche dorée, moelleuse et richement beurrée, spécialité du village du Vast, dans le nord du Cotentin, où une boulangerie en a fait sa renommée. Présentée en couronne ou en pain, elle se déguste au petit-déjeuner ou au goûter, et illustre la qualité du beurre normand.

Brioche moelleuse et beurrée du village du Vast, dans le Cotentin.