Bénédictine

Spécialité salée de Normandie · Pays de Caux

La Bénédictine est une liqueur normande mythique, élaborée à Fécamp depuis 1863 dans son spectaculaire Palais Bénédictine. Sa recette secrète marie 27 plantes et épices, distillées puis assemblées et vieillies en fûts de chêne. Douce, complexe et balsamique, elle se savoure en digestif, allongée, ou en cocktail (le fameux « B&B »). (Marque déposée.)

Liqueur d'herbes et d'épices créée à Fécamp en 1863, inspirée d'un élixir attribué aux moines bénédictins. Élaborée à partir de 27 plantes et épices, vieillie en fûts.