Noix de Grenoble fourrée

Spécialité sucrée de Dauphiné · Grenoble fourrée

La noix fourrée est une confiserie qui marie deux cerneaux de noix de Grenoble à un cœur de pâte d'amande, de praliné ou de caramel, le tout souvent enrobé de chocolat. Gourmande et croquante, elle valorise la noix AOP du Dauphiné. C'est une douceur prisée des confiseurs grenoblois.

Cerneaux de noix de Grenoble réunis autour d'une pâte d'amande ou d'un caramel, enrobés de chocolat.