Guignolet d'Angers

Spécialité salée de Pays de la Loire · Anjou

Le guignolet est une liqueur née à Angers, élaborée par macération de cerises (guignes) dans l'alcool. Douce, fruitée et d'un beau rouge, elle se boit en apéritif, allongée d'eau ou de vin blanc, et entre dans des cocktails régionaux. Une douceur emblématique de l'Anjou.

Liqueur angevine de cerises guignes, douce et fruitée, apéritif traditionnel de l'Ouest.